マメ知識

マメ知識 · 10日 2月 2021
大事なパートナーササラ!
中華鍋を振る上で最も重要な役割を担っている一つがササラという道具です。 料理を一つ完成させて次の料理に展開していく際に、無くてはならない存在です。 最も素早く、最も綺麗に鍋の中を掃除してくれる存在です。 30年以上中華鍋を振ってきて必ず横にいてくれたササラ。...
マメ知識 · 19日 3月 2020
コロナウィルス、株価暴落、経済危機、倒産リストラ、スポーツやイベントの開催中止、などなど令和が始まってから様々なネガティブニュースが飛び交っています。 大変厳しい世の中になってまいりました。 今までに経験したことがないような状況です。...
マメ知識 · 09日 12月 2019
北里研究所病院 糖尿病センター長の山田悟医師が、最新の栄養学の知見を、PRESIDENT Onlineのサイト記事で紹介しています。 そこではカロリー制限食ではなく、糖質制限食を勧めています。...