昨年から商売の形態がガラッと変わってしまった。
世の中の状況に対応しながら右往左往している中、一旦立ち止まって、
このコロナ禍でこそ気付いた事が沢山ある。
その一つがいつもと変わらず少しずつ前に進む！
という事。
焦らない事。
先行き不安なとき、どうしても気持ちに焦りが出てくる。
このままではいけない！
何とかしなくては！
何かいい方法があるはず！
通販をしようか！
状況をかえようとあれこれ頭によぎる！
しかしこういう時だからこそ、冷静になって、今までと同じルーティンをこなしていこうと思う。
何回も出されてきた非常事態宣言のなか、夜はテイクアウトのみの営業にもかかわらず、何時ものメニューを、いつもと同じ様に注文してくださるお客様が沢山いる。
感謝で胸が熱くなる。
怠ける事なく、特別な事をする事もなく、今までと同じ事を淡々ととこなし、気を緩める事なく確実に提供していこう。
それが自分には合っている。
今までの人生色々合ったけど、いつも時間が経つと何とかなってきた。
そのリズムを信じて毎日を楽しみ、体のコンディションを整え時間を味方につけて時を過ごそうと思う。
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思い立って人生初の野菜作り！
素人でも美味しい野菜作り！
にチャレンジし始めてから一年半程経った。
時間を味方にする天才の野菜君たち！
今回も美味しい素材に育ってくれるだろう！
