大蒜炒飯

今現在ではメニューに入れていませんが大蒜炒飯の動画を作りました。

油でじっくり揚げることでジャガイモのようにホクホクのニンニクになります。

基本的に通常の炒飯にも入ってますが、炒飯とニンニクはとても相性が良いです。

ホクホクして美味しく食べやすいのですが、さすがに2玉は胃にきますね。

炒飯以外にもこのホクホクニンニクは使えますので是非やってみてください。

レンジでニンニクの皮をむくやり方もおすすめです!

次は宴会で出していた激辛大蒜炒飯を動画にしたいと思います。