自分で野菜を作っている近所の知り合いの方やお客さんがたくさんいます。
皆さん本当に野菜作りが上手でびっくりします。
私も早くそうなりたいと思います。
最近も皆様から夏野菜をたくさんもらったので、マルタイラーメンシリーズの賄ということで、夏野菜餡かけラーメンにしました。
苦瓜、ピーマン、赤ピーマン、茄子、白茄子、ズッキーニ、オクラ、トウモロコシをそれぞれの素材の味を活かして、薄味のカキ油風味に仕上げてマルタイラーメンとコラボ！
この時期の野菜の色と味の贅沢なハーモニー！
夏野菜をいただいた皆様と、自然の恵みに感謝感謝です！